Международный день блина

 


         Четкой даты у события нет, обычно праздник выпадает на один из вторников месяца.

         Согласно легенде, история праздника началась в 1445 году в английском городке Олни. Во время поста одна из прихожанок церкви вопреки предписаниям пекла блины. Вразумил грешницу лишь колокольный звон — девушка решила, что это знак и прямо со сковородкой побежала в церковь, чтобы замолить грехи. Попутно она переворачивала блин, прямо на ходу.

         Это уморительное зрелище заставило олнийцев выглянуть из окон и выйти на улицу, а потом еще несколько недель разносить слухи по ближайшим окрестностям. Забавный инцидент стал настолько популярным, что жители Олни превратили этот казус в традицию и всенародное развлечение. Праздник у них популярен до сих пор.

 

Домашнее печенье.- Москва: Цитадель, 2000.- 256 с.

Ковавлёв, В.М. Русская кухня: традиции и обычаи / В.М. Ковалёв, Н.П. Могильный.- Москва: Советская Россия, 2000.- 256 с.: ил.

Ковалёв, Н.М. Русская кулинария / Н.М. Ковалёв.- Москва: Экономика, 1981.- 256 с.: ил.

 

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

23 января Всемирный день пирога

Изображение
           Не стоит думать, что пирог – это национальное блюдо конкретного народа. Таковым оно является благодаря разнообразию рецептов приготовления теста и начинки, а также способам выпекания. В культуре очень многих народов можно найти уникальные и неповторимые по вкусовым свойствам рецепты пирогов.          Первым известным рецептом пирога был древнеримский пирог с козьим сыром и медом, покрытый ржаной корочкой. С тех пор в каждой национальной кухне в любом уголке света есть свой рецепт выпечки с начинкой.          Всему миру известны такие понятия, как русские пироги, осетинские пироги, французские киш и тарт, немецкий сливовый пирог, арабский мартабак, а разошедшаяся по всему миру итальянская пицца и другие.          Невозможно представить русскую кухню без пирогов. В нашей стране это символ хлебосольства, ...
Далее...

22 января 120 лет со дня рождения А.П. Гайдара

Изображение
             Прозу он писал, как стихи, а потому и запоминал прозаические строчки, как стихотворные. Он был поэтом с головы до ног и в своем читателе — в ребенке — больше всего любил смелое и живое поэтическое воображение. Ему было «по пути» с этим другом-читателем, подвижным и деятельным, неистощимым в затеях и всегда готовым к выполнению долга, а если понадобится, то и к подвигу.          Гайдар знал, какие струны в душе надо затронуть чтобы мобилизовать ребенка на благородные дела. Он верил в силы растущего человека, и дети ценили это доверие. Аркадий Гайдар жил и работал ради будущего и в своих книгах и мыслях неизменно обращался к олицетворенному будущему — к детям. Они были для него не только читателями и действующими лицами его повестей и рассказов, но и верными товарищами, с которыми он делился и большими, серьезными мыслями и веселой шуткой.       ...
Далее...

145 лет со дня рождения П.П. Бажова

Изображение
  Павел Петрович Бажов – выдающийся уральский писатель. Мы знакомимся с его творчеством еще в детстве, читая повести «Зеленая кобылка», «Дальнее-близкое». Но самые знаменитая книга Бажова – уральские сказы из «Малахитовой шкатулки». Это особенные произведения, представляющие собой быль с элементами сказки, волшебства, переданную прекрасным народным языком. Сказы из «Малахитовой шкатулки», как и остальные книги автора – не только занимательные истории, но и глубоко нравственные произведения, пронизанные народной мудростью.          Биографы Павла Петровича Бажова поговаривают, что у этого писателя была счастливая судьба. Великий сказатель прожил долгую и умиротворенную жизнь, насыщенную событиями. Все политические перевороты мастер пера воспринимал относительно спокойно и в те смутные времена умудрился добиться признания и славы. На протяжении многих лет Бажов занимался любимым делом - старался сделать быль сказкой.    ...
Далее...