Праздник дружбы и сладостей

 



 

         Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом», что, в общем, логично – как, если не тортом с чаем, отпраздновать мир и дружбу?

         Торты и тортики, многоярусные шедевры и миниатюрные пирожные – не только закоренелые сладкоежки не могут удержаться перед этими сладкими соблазнами. Сладкие угощения готовятся заботливыми мамами и бабушками для домашних и уютных посиделок. Торт всегда становится кульминацией любого праздника. Даже простое упоминание о торте вызывает улыбку, сладкие воспоминания и праздничные ассоциации.

 

Домашнее печенье. Из венгерской кухни: печенье, пироги, торты, кремы, мороженое, ликёры, бутерброды.- Москва: Цитадель, 2000.- 256 с.

Иванова Л. В. Домашний кондитер. - Смоленск: Русич, 2001. - 656 с,  ил. - (Азбука быта).

Исакова, В. Э. Простые десерты : 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером / В.Э. Исакова. - Москва : Эксмо, 2021. - 128 с. ил. - (Кулинария. Домашний кондитер).

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

СКРИПИЧНЫХ ДЕЛ МАСТЕР (Информина к 150-летию со дня рождения Т.Ф. Подгорного)

Изображение
             С раннего детства Тимофей Филиппович Подгорный обучался игре на скрипке и делал инструменты под руководством своего дяди. В 1887-89 жил в Ейске, где обучался ремеслу столяра-краснодеревца, игре на скрипке, виолончели, кларнете, теории музыки. С 1900 - в Екатеринодаре (ныне Краснодар), реставрировал музыкальные инструменты; в 1901 открыл собственную мастерскую. Участвовал в исполнительских собраниях Кубанского отделения РМО в качестве альтиста в квартете и симфоническом оркестре. В 1913 переехал в Москву.          Тимофей Филиппович Подгорный создал свыше 1000 инструментов, в их числе скрипки (в том числе знаменитую скрипку «Мадонна», получившую золотую медаль на выставке в Антверпене в 1906 году), альты, виолончели, контрабасы, различные виды виол, народные, а также экспериментальные инструменты. Инструменты Тимофея Фёдоровича отличаются отточенностью формы корпуса (изящные углы и ...
Далее...

23 января Всемирный день пирога

Изображение
           Не стоит думать, что пирог – это национальное блюдо конкретного народа. Таковым оно является благодаря разнообразию рецептов приготовления теста и начинки, а также способам выпекания. В культуре очень многих народов можно найти уникальные и неповторимые по вкусовым свойствам рецепты пирогов.          Первым известным рецептом пирога был древнеримский пирог с козьим сыром и медом, покрытый ржаной корочкой. С тех пор в каждой национальной кухне в любом уголке света есть свой рецепт выпечки с начинкой.          Всему миру известны такие понятия, как русские пироги, осетинские пироги, французские киш и тарт, немецкий сливовый пирог, арабский мартабак, а разошедшаяся по всему миру итальянская пицца и другие.          Невозможно представить русскую кухню без пирогов. В нашей стране это символ хлебосольства, ...
Далее...

День Первооткрывателя в России

Изображение
  29 января в России отмечается День Первооткрывателя. Этот праздник посвящен памяти тех, кто внес выдающийся вклад в развитие науки, техники и культуры, открыв новые горизонты и делая мир богаче знаний. История этого праздника насыщена событиями, связанными с творчеством ученых, исследователей и открытиями, которые сыграли ключевую роль в становлении и развитии России как нации.          А в первую очередь это праздник географов и геологов. Дата праздника связана с открытием континента Антарктида в 1820 году российскими мореплавателями под командованием капитанов М.П. Лазарева и Ф.Ф. Белинсгаузена. А первыми русскими мореплавателями, успешно завершившими кругосветное путешествие, были Юрий Лисянский и Иван Крузенштерн.          Праздник был введён в 2017 году и в первую очередь касается географов и геологов, которые открыли новые земли, новые месторождения полезных ископаемых.   ...
Далее...